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Philippe Couzon

Philippe Couzon

Étiquette : veganisme

Jardin : le printemps approche.

Philippe, 29 février 20202 mars 2020

Petit point sur le jardin à l’entrée du printemps…

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Bloomy de retour en janvier !

Philippe, 24 novembre 2019

Le salon de thé végan Bloomy réouvre en janvier 2020 et devient restaurant et bien plus ! Pour compléter le projet un Kisskissbankbank est ouvert.

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Alimentation

Viande : le un n’a pas considéré tous les regards

Philippe, 26 octobre 201826 octobre 2018

Le un a fait un dossier consacré à la consommation de viande. Lorsque j’ai reçu un message privé, sur Twitter, m’en informant, la veille, j’ai partagé la nouvelle. J’avais hâte de le lire. Et puis, je l’ai lu. Et été deçu. La promesse du un, c’est « chaque semaine, une question…

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Alimentation

Faire un guide des restaurants végés à Toulouse ?

Philippe, 21 octobre 201821 octobre 2018

Toulouse a une forte communauté Social Media foodiste. On m’a demandé dernièrement pourquoi je ne faisais pas de guide sur les restaurants végans. J’ai failli mais il y a mieux ;-)   Voir cette publication sur Instagram   Cheese cake… végétal 😉 #veganfoodporn #franckmen Une publication partagée par Philippe Couzon…

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Alimentation

Feed, un repas complet en bouteille, shaker ou barre.

Philippe, 19 octobre 20182 novembre 2018

Depuis quelques semaines, je m’alimente en partie avec Feed. Pour faire simple, chaque barre ou bouteille / shaker de poudre Feed représente un repas complet et comprend un tiers des apports recommandés dans toutes les vitamines. J’en parle parfois sur Instagram  mais je voulais en faire un billet sous forme…

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Cinq ans.

Philippe, 25 août 201826 août 2018

Voilà donc 5 ans que j’ai commencé à exclure les « produits » animaux de ma consommation, quelle soit alimentaire ou vestimentaire. Je vais bien. On m’avait prédit que je mourrais de manque de protéines, ce n’est pas le cas. Mon poids n’a pas changé en 5 ans, après des années de…

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« Dans 3 ans, on ne parlera plus du véganisme. »

Philippe, 1 mai 2018

  Il y a quelques jours, lors d’un repas, quelqu’un disait que, d’ici 3 ans, on ne parlerait plus du véganisme. C’est sans doute vrai en partie : le véganisme sera bien plus normalisé et fera moins débat. Il y a déjà eu tant de chemin parcouru en quelques années…

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J’ai mis plus de 20 ans à devenir végan.

Philippe, 25 août 20176 juillet 2017

J’ai côtoyé Yves, des Cahiers antispécistes au début des années 90. En fréquentant La Gryffe, ou en lisant les affiches sur les murs lyonnais, j’ai appris à connaître Peter Singer. Je trouvais ça extrême. Il y avait d’autres luttes à mener que celles pour les animaux. Je ne connaissais pas…

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Jour de covoit’

Philippe, 28 mars 2017

Je covoiture régulièrement. Cela me permet de discuter avec des personnes qui font le trajet sur la route tous les jours mais aussi d’aller dans des coins de la ville où je n’aurais pas été autrement. Le temps que je mets pour rejoindre ma destination peut varier car je fais…

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Jour de fraise.

Philippe, 27 mars 2017

Le lundi, c’est chez Aldi que je fais mes courses pour le repas de midi. C’est le plus simple. C’est très abordable. Comme végan, il est facile de trouver les éléments de base que sont les fruits. Certains sont bios mais ce n’est pas le cas de la plupart. Aldi…

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