J’ai maintenant une fille, elle est végane ;-)

Le titre de ce billet fait écho à celui du billet que j’ai écrit en 2007, lorsque j’ai commencé à paramétrer un chatbot, Comput’air. Il évoluait dans un univers synthétique en 3 dimensions. Il écoutait en permanence les conversations tapuscrites et réagissait en fonction. Pour paramétrer le tout, il fallait écrire en AIML. L’agent conversationnel ...

Toulouse, ville vegan friendly ?

On est parfois surpris lorsque je dis que Toulouse est une ville plutôt pratique pour les végans. Miam…. Vous avez vu les choux ? #pickles #hotdog #veganfood #foodporn #franckmen Une photo publiée par Philippe Couzon (@philippecouzon) le 26 Oct. 2016 à 5h55 PDT Lorsque j’ai commencé ma transition vers le véganisme, j’habitais Vienne, entre le ...

Etre végan et manger des hot-dogs. 4

Lorsque j’ai découvert les smili-carnés, je me suis demandé pourquoi. Je trouvais absurde de vouloir reproduire le viande alors que nous n’avons pas besoin de toute cette masse de protéines. Je me trompais. Ce n’est pas absurde. Quand on devient végan, on dit seulement qu’on ne veut plus de souffrance animale. Cela ne signifie pas ...

Véganisme : pourquoi pas les migrants ?

Cette semaine, on m’a demandé pourquoi les végans s’occupaient de la condition animale et pas de la situation des migrants. Je vais essayer de répondre. Il est beaucoup plus difficile de trouver de la viande de migrant que d’animal non-humain. Certes, l’abattoir que constitue la Méditerranée fonctionne bien mais les Européens font si peu de ...

C’est vicieux pour un végan de parler des abattoirs.

C'est vicieux pour un végan de parler des abattoirs.
Cette semaine, on m’a dit qu’il était vicieux que je fasse des demandes à Fleury Michon puisque je ne mange pas d’animaux non humains (et, d’ailleurs, je ne mange pas d’animaux humains non plus :p). On m’a demandé de, plutôt, m’occuper des réfugiés qui abordent les côtes européennes. C’est pourtant étrange puisque je ne fuis ...

Yoplait essaie de faire croire que le lait est de la joie pour tous.

Après Fleury Michon, voilà que ce sont les publicités Yoplait qui m’arrivent. Yoplait, ce sont des produits laitiers. Il n’y a pas besoin de chercher bien loin pour comprendre les messages des spots de l’opération I Love My Age : Le lait, c’est la joie. Le lait, c’est pour tous les âges. Reprenons les faits. ...

#Venezvérifier, nous dit @FleuryMichon… ou pas. 2

#Venezvérifier, nous dit @FleuryMichon... ou pas.
J’utilise YouTube et je tombe régulièrement sur une publicité de Fleury Michon. « Boire et manger, ça paraît naturel. Pourtant, aujourd’hui on doute. (…) #VenezVérifier sur fleurymichon.fr » Alors j’ai voulu vérifier. J’ai demandé comment cela se passait dans les abattoirs. Dis @FleuryMichon, on peut aussi venir vérifier comment ça se passe dans tes abattoirs ? #MangerMieux ...

Vers le 0 déchet

Vers le 0 déchet
Une des conséquences de mon déménagement à Toulouse, c’est que je me retrouve à moins d’un quart d’heures de trois magasins qui vendent des aliments en vrac. (Vous pouvez trouver les magasins près de chez vous en utilisant l’application Bulk.) En quelques semaines, j’ai pu fortement réduire mes déchets domestiques, principalement grâce à la diminution ...

Le frigo

Le frigo
Lors de l’état des lieux, le gars de l’agence immobilière m’a demandé si le frigo de l’appart fonctionnait. Je lui ai dit que je ne l’utilisais pas. Ça l’a surpris. – Comment faîtes vous pour manger ? – Je mange des produits frais. Ça fait un peu plus de 3 ans que je n’utilise plus ...

Manger dans un restaurant de viandes… 6

Il m’arrive encore de manger dans des restaurants qui n’ont aucun plat vegan à la carte. Il faut alors demander, expliquer parfois. Et, le truc ultime : renvoyer des plats parce qu’il y a, dedans, des produits animaux. Je ne pensais pas que je ferais cela un jour mais c’est maintenant régulier. Mais, il faut ...