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Philippe Couzon

Philippe Couzon

Aux #AperoEntrepreneurs de Vienne, on apprend aussi à cuisiner yakuza ;-) #twaperunch

Philippe, 8 janvier 20111 janvier 2013

Jeudi dernier, c’était le traditionnel twaperunch viennois. Pour la première fois, l’évènement était à la fois sur le site twun.ch et et annoncé sur le portail des AperoEntrepeneurs.

Après l’apéro, nous avons été testé le restaurant Thé Maki. Lorsque le patron est venu nous montrer comment transformer nos yaki nori (feuilles d’algues grillées) en té maki (maki en cône), deux geeks se sont mis à filmer : deux angles de vues pour une même intervention ;-)

A noter que, nous rigolions au début de la premier vidéo car le patron nous expliquait que les sushis était un plat yakuza. Ils les mangeaient en jouant aux cartes et, donc utilisaient des baguettes pour  ne pas les salir.

Première vidéo par Christian :

La seconde vidéo, filmée par Flo, est sur yfrog. Pour voir la séquence, c’est sur yfrog ;-)

Le prochain rendez-vous est le  jeudi 3 février à 19h, au bar du temple. Nous n’avons pas encore décidé dans quel restaurant nous irions après : qui vient ? ;-)

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