Archives des raw vegan - Philippe Couzon

Manger de la viande

Août

27

2015

Franck Ménigou m’a conseillé la lecture de l’article L’homme est-il végétarien par nature ?, de Julien Venesson. Il a aussi été publié sur le site Santé Nature Innovation. J’indique les deux liens car les commentaires sous les articles sont intéressants. Un article sur la nutrition, le végétalisme, les viandes les poissons… très intéressant :) http://t.co/KKRwcHAjME ...

2 ans

Août

25

2015

2 ans. Ça fait deux ans que j’ai commencé à mettre les pas dans ce chemin vers l’alimentation vivante, c’est à dire crue et végétale. Ce que j’ai pu écrire il y a un an est encore valable. 2 ans, c’était le temps que je m’étais accordé pour être en transition. J’ai eu le temps ...

Pourquoi manger cru ?

Juin

28

2015

A force de manger avec une forte proportion de cru, on finit par trouver ça tellement normal et naturel qu’on oublie pourquoi on le fait. J’ai rencontré une famille crudivore, ce week-end, qui du coup a fait une liste de tout ce qui avait changé pour chacun de ses membres depuis qu’elle avait changé d’alimentation. ...

Les frugivores et les protéines… #rawvegan

Déc

12

2014

La question récurrente, lorsqu’on dit qu’on ne mange pas de cadavre d’autres animaux, concerne les protéines. J’en ai déjà parlé il y a quelques mois mais une vidéo de Freelee The Banana Girl vient d’être sous-titré en français. La youtubeuse frugivore développe une seule idée très simple : les végétaux contiennent largement assez de protéines. ...

Ce qu’un végétalien peut manger… 1

Sep

14

2014

Il y a quelques temps, dans un restaurant, lorsque j’ai demandé une salade avec seulement des végétaux (oui, je suis végétalien frugivore), on m’a apporté une assiette avec de la salade, mais aussi du fromage et, trônant au dessus, du bacon. Je suis conscient que lorsqu’on n’est pas végétalien, il est difficile d’imaginer ce que ...

Vétégalien depuis un an ! 5

Août

25

2014

Cela fait tout juste un an que j’ai commencé ma transition vers une alimentation majoritairement crue et composée de fruits. Je ne suis pas encore là où je voudrais être. Il m’arrive encore de manger du pain, des conserves (ah, les cœurs de palmiers !), des frites, du soja, des légumes cuits, du riz… et ...