La protéine, cette religion commune… 3

Lorsque je suis entré dans cette épicerie vegan toulousaine, je ne m’attendais pas à ce que plus de la moitié soit consacrée aux protéines végétales, principalement à base de soja. Il semble donc que la croyance en une possible carence en protéines soit partagée par un grand nombre de personnes. Pourtant, cela défie la raison. ...

Les frugivores et les protéines… #rawvegan

Les frugivores et les protéines... #rawvegan
La question récurrente, lorsqu’on dit qu’on ne mange pas de cadavre d’autres animaux, concerne les protéines. J’en ai déjà parlé il y a quelques mois mais une vidéo de Freelee The Banana Girl vient d’être sous-titré en français. La youtubeuse frugivore développe une seule idée très simple : les végétaux contiennent largement assez de protéines. ...