Le un a fait un dossier consacré à la consommation de viande. Lorsque j’ai reçu un message privé, sur Twitter, m’en informant, la veille, j’ai partagé la nouvelle. J’avais hâte de le lire. Et puis, je l’ai lu. Et été deçu. La promesse du un, c’est « chaque semaine, une question…