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Philippe Couzon

Philippe Couzon

Étiquette : alimentation

Si tu es végé, il ne faut pas que tu ailles à la cantine scolaire ?

Philippe, 18 août 2015

Je ne suis pas forcément pour le système scolaire actuel (cf ce que j’ai écrit il y a quelques mois sur André Stern). Mais il est là avec tout un éco-système qui tourne autour, notamment les cantines scolaires. J’ai travaillé il y a quelques années dans l’une d’elle. Les cantines…

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« Tu as le droit de manger ça ? »

Philippe, 4 janvier 2015

Cette question revient souvent, quand on se nourrit différemment d’autres personnes : « est-ce que tu as le droit de manger ça ? » C’est étrange car ce n’est pas une question de droit. Pour ce qui me concerne, si je mange majoritairement des fruits, si je suis végétalien, ce n’est pas…

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La protéine, cette religion commune…

Philippe, 4 janvier 201525 juillet 2015

Lorsque je suis entré dans cette épicerie vegan toulousaine, je ne m’attendais pas à ce que plus de la moitié soit consacrée aux protéines végétales, principalement à base de soja. Il semble donc que la croyance en une possible carence en protéines soit partagée par un grand nombre de personnes….

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Les frugivores et les protéines… #rawvegan

Philippe, 12 décembre 201425 juillet 2015

La question récurrente, lorsqu’on dit qu’on ne mange pas de cadavre d’autres animaux, concerne les protéines. J’en ai déjà parlé il y a quelques mois mais une vidéo de Freelee The Banana Girl vient d’être sous-titré en français. La youtubeuse frugivore développe une seule idée très simple : les végétaux…

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Ce qu’un végétalien peut manger…

Philippe, 14 septembre 2014

Il y a quelques temps, dans un restaurant, lorsque j’ai demandé une salade avec seulement des végétaux (oui, je suis végétalien frugivore), on m’a apporté une assiette avec de la salade, mais aussi du fromage et, trônant au dessus, du bacon. Je suis conscient que lorsqu’on n’est pas végétalien, il…

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Vétégalien depuis un an !

Philippe, 25 août 201424 août 2014

Cela fait tout juste un an que j’ai commencé ma transition vers une alimentation majoritairement crue et composée de fruits. Je ne suis pas encore là où je voudrais être. Il m’arrive encore de manger du pain, des conserves (ah, les cœurs de palmiers !), des frites, du soja, des…

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Rebooter sa consommation.

Philippe, 5 juin 20146 juin 2014

Depuis quelques mois, je consomme très majoritairement des fruits. Cela amuse parfois Le secret de @pcouzon pour envoyer des tweets à gogo? Les bananes! pic.twitter.com/lUGt66WchZ — Rémy Sirieix (@RemySirieix) 16 Mai 2014 ou laisse indifférent, ce qui me va bien aussi ;-) J’ai commencé à me tourner vers le frugivorisme…

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Up !

Philippe, 17 janvier 2014

#quoted :-) pic.twitter.com/0nxcQqGzsP — Philippe Couzon (@pcouzon) 17 Janvier 2014 Je n’ai pas beaucoup écrit l’année passée alors que, auparavant, sur certaines périodes, je pouvais bloguer tous les jours. 2012 fut pour moi l’année où j’ai touché certaines limites, notamment au niveau physique : on doit se reposer (et écouter les…

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