« Si on arrêtait de manger de la viande…

… il y aurait plein de chômage : les éleveurs, les gens qui travaillent dans les abattoirs. Tu crois qu’on en a besoin ? » Et les médecins ai-je répondu, eux aussi travailleraient moins ! Je n’ai jamais lu de roman d’anticipation où les humains arrêteraient de consommer de la viande. Ce serait pourtant intéressant de ...