« Si on arrêtait de manger de la viande…

… il y aurait plein de chômage : les éleveurs, les gens qui travaillent dans les abattoirs. Tu crois qu’on en a besoin ? »

Et les médecins ai-je répondu, eux aussi travailleraient moins !

Je n’ai jamais lu de roman d’anticipation où les humains arrêteraient de consommer de la viande. Ce serait pourtant intéressant de réfléchir à ce qu’il se passerait si le monde, ou une région du monde, devenait entièrement vegan… et ce serait sans doute beaucoup plus joyeux que le dernier roman de Houellebecq !

Gary Yourofsky, vegan

Dessin : Pixabay

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